Биметаллическая пластина подразумевает под собой конструкцию из 2-ух различных металлических полос, к примеру, меди и железа, соединенных между собой. Представленные полосы имеют разные коэффициенты теплового расширения, что приводит к изменениям их размеров при нагреве либо охлаждении. Как результат, биметаллическая пластина применяется для производства устройств, реагирующих на изменения температуры, таких как термостаты, изгибающиеся или скручивающиеся в зависимости от окружающей температуры. Это позволяет использовать ее в различных промышленных и бытовых приборах для контроля температуры или регулирования электрических контактов.

https://sllife.ru/social/user/4415/blog/1765/